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創作料理やその他各国料理のビブグルマン3店舗

最後にこれまでのどれにも属さない、各国料理などのレストラン。創作料理、ベジタリアン料理、インド料理のお店が選ばれています。

祥和蔬食

台湾では「素食」と呼ばれるベジタリアン料理のお店が多くあります。仏教などの信仰のためにベジタリアンな方もいますが、様々な種類のレストランの一つとして普通の人々もベジタリアン料理を楽しんでいます。「祥和蔬食」はMRT「善導寺駅」が最寄り。大豆製品を使った肉や魚のような食感のものもあり、四川料理の濃いめの味付けがとてもベジタリアン料理とは思えないような美味しいメニューばかりです。

住所：中正區鎮江街1巷1號
最寄駅：台北MRT「善導寺駅」
160元~

番紅花

2019台北ミシュランガイド・ビブグルマン選定のレストラン、最後にご紹介するのは天母地区にあるインド料理のお店、「番紅花」です。天母のお店らしく、店内の装飾もとても綺麗でおしゃれな印象。日本人でも入りやすい雰囲気です。主菜のカレーなどの種類もとても豊富で、その他のサラダやナンも充実しています。

住所：台北市士林區天母東路38之6號
最寄駅：MRT「明徳駅」
HP: https://www.facebook.com/saffrontw/
500元～

N!TAJ泰姬印度餐廳

2020年のビブグルマンに選ばれた新しいレストラン「TAJ泰姬」はインド料理のお店。北インド地方の料理を扱うこちらのお店は、台湾ではまだ多くないハラール認証を受けており、タンドリーチキンなど鶏肉や海鮮を使った料理の他、インドのベジタリアン料理も多くいただけます。

住所：台北市大安區市民大道4段48巷1號
最寄駅：MRT「忠孝復興駅」
Facebook:https://www.facebook.com/TAJ.Indian/

台北ミシュランガイド2020年ビブグルマン選定のお店は安い！美味しい！でおすすめ

いかがでしたでしょうか。今回は台北ミシュランガイドが発表した、2020年の「ビブグルマン」に選ばれたレストラン・食堂全店まとめてご紹介いたしました。超高級なレストランではなくても、台湾で愛されてきた、「安い・美味しい」の間違いのない味わいの店ばかり！行ったことがある店も、そうでない店も、ぜひぜひ次の台北旅行の際のレストラン選びの参考になさって下さい！

2020年8月現在の情報です。訪問前に、公式HPやFacebookなどで再度ご確認ください。
当記事の、ブログやまとめ記事への無断転載をお断りします。

ミシュランガイド台湾台北公式HP（中国語）はこちら

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