ミシュランガイド台北2018ビブグルマン36店舗全まとめ!安い・美味しい!夜市・牛肉麺などなど

こんにちは!鶴長あきです。
ミシュランガイド台北版が発表されるに先立って、2018年3月6日に2018年のミシュランガイド台北「ビブグルマン」36店舗が発表されました。
ミシュランガイドと言えば世界の美食家や観光客がレストラン選定の判断材料にもしているとても重要なグルメガイド。今回2018年にして初めて台湾・台北バージョンが発売されることとなりました。
コスパが良くてお得な「ビブグルマン」は日本から旅行に来る観光客の方はぜひ知っていてほしい「安い・美味しい」台北のお店が沢山!夜市からも沢山選定されました。
今回は選定された36店舗を全店まとめて最寄駅など含めてご紹介いたします

ミシュランガイド選出の星付きのお店をお探しの方は別記事にまとめていますのでこちらをどうぞ↓
ミシュランガイド台湾台北2018一・二・三つ星レストラン20店舗まとめてご紹介!

ミシュランガイド推薦の台北のホテルをお探しの方はこちらの記事をどうぞ↓
台湾・台北ミシュランガイド2018年選出の推薦ホテル25軒をまとめて紹介!住所や料金・最寄駅など

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ミシュランガイド台北の「ビブグルマン」とは


そもそも、「ビブグルマン」とはなんでしょうか?ミシュランガイドの評価基準の一つで、いわゆる「星つき」ではないのですが、ミシュランガイドがおすすめできる美味しさと、そして値段の安さを兼ね備えているお店が選ばれています。
約1,300TWD以下、日本円で5,000円以下で楽しむことができるレストランやお店ばかり!コスパがいいお店が多いのです。
今回選ばれたお店もほとんどが100元~500元(300~2,000円)前後の価格帯です。
「ビブグルマン」は台湾・台北旅行に来る方にはぜひおすすめしたいのです。それではさっそく2018年版の選定店舗をご紹介していきます!

※2018年3月現在の情報です。訪問前に、公式HPやFacebookなどで再度ご確認ください。
当記事の、ブログやまとめ記事への無断転載をお断りします。

あの「鼎泰豐」も!日本人にも大人気の上海や北京などの各タイプ中国料理店から9店

台湾には中国大陸各地から色々な人が渡ってきたこともあり、様々なタイプのレストランが発展してきました。今回のビブグルマンにも台北にある上海料理・広東料理・ 浙江料理・北京料理・点心の名店が選定されました。抜群の知名度の鼎泰豐(信義店)などを始め、日本人に知名度が高いお店がこのグループにはずらりと揃っています。

點水樓 (松山)

「點水樓」の南京店はMRT「台北小巨蛋駅」から徒歩すぐ。點水樓は浙江料理の名店で、高級感あふれる落ち着いた店内。「東坡肉」やエビを使った料理などの他、日本人にはこちらのトリュフやカニみそなどの小籠包などの点心も人気ですね。

住所:台北市松山區南京東路四段61號
最寄駅:MRT「台北小巨蛋駅」
HP:http://www.dianshuilou.com.tw/jp/index.html
400元~
「點水樓」は現地ツアーのベルトラで簡単予約できます→
點水樓(ディエンシュイロウ) 食事券+事前予約サービス

阜杭豆漿

台湾でおそらく一番有名な朝ごはん屋さん。日本人にもおなじみですね。MRT「善導寺駅」から徒歩すぐの華山市場二階にある「阜杭豆漿」。朝早くから常に行列の大人気店。日本ではあまりなじみがない「鹹豆漿」(しょっぱい豆乳)や「厚餅油條」、「蛋餅」なども人気です。

住所:台北市中正區忠孝東路一段108號二樓
最寄駅:台北MRT「善導寺駅」
30元~

杭州小籠湯包 (大安)

MRT「中正紀念堂」が最寄りの「杭州小籠湯包」は、よく「庶民の鼎泰豐」とも台湾人から呼ばれる、安くておいしい小籠包が食べられると評判のお店です。その通り名どおり、普段の夕食を食べに、地元の人たちが沢山訪れています。「小籠湯包」「鮮蝦燒賣」などがおすすめです。

住所:台北市大安區杭州南路二段19號
最寄駅:台北MRT「中正紀念堂駅」
HP:http://www.thebestxiaolongbao.com/
150元~

好公道金雞園

日本人に人気の永康街に店を持つ「好公道金雞園」は上海料理のお店。最寄駅はMRT「東門駅」です。40年続く歴史のあるお店で、小さくて皮の薄い中に肉餡とスープが入った「蘇式湯包」と、紅豆(あんこ)や緑豆などが入った「蘇式月餅」が人気。麺料理などもあり、食事用としても、午後のお茶用としても使える庶民派のお店です。

住所:台北市永康街28-1號
最寄駅:台北MRT「東門駅」
100元~

宋廚菜館

MRT「市政府駅」が最寄りの北京料理のレストラン「宋廚菜館」の名物料理は、北京料理と言えば!の北京ダック!北京ダックをはじめ料理によっては予約が必要なので、日本からの個人旅行にはあまりむきませんが、台湾人でも予約をするのが大変な人気店、機会があればぜひ食べてみてください。

住所:台北市忠孝東路五段15巷14號
最寄駅:台北MRT「市政府駅」
400元ほど~

北平陶然亭

MRT「南京復興駅」すぐのアクセスのいいレストラン「北平陶然亭 」北京ダックの有名店。北京ダックは予約が必要なので、ホテルの方に電話で予約してもらうといいかもしれません。1羽ごとの予約なので、ボリュームがあります。パリパリの美味しい北京ダックはおすすめです。

住所:台北市中山區復興北路86號
電話:+886 2 2778 7805
最寄駅:台北MRT「南京復興駅」
一羽1100元~

彭家園

広東料理の店「彭家園」はMRT「大安駅」が最寄り。大皿料理のお店で、3-4人くらいから6-7人くらいまで人数によってのコースメニューも準備してあります。値段が高いと思われがちな広東料理なのですが、こちらは一人ぶん300元ほどからと安め。「芋泥香酥鴨」や「脆皮雞」などが人気メニューです。

住所:台北市大安區東豐街60號
最寄駅:台北MRT「大安駅」
300元ほど~

鼎泰豐 (信義路)


言わずと知れた「鼎泰豐」。もはや説明はいらないかと思いますが、小籠包の超有名店。サービスもとても丁寧です。台湾のみならず、日本や世界にも支店が多くあります。信義路にある本店は「東門駅」から徒歩すぐ。平日でも休日でも多くの人が来店します。実は上海料理のお店なんですね。

住所:台北市信義路二段194號
最寄駅:台北MRT「東門駅」
HP:https://www.dintaifung.com.tw/index.php
350元~
「鼎泰豐」本店は現地ツアーのベルトラで簡単予約できます
鼎泰豊(ディンタイフォン)本店 食事券+事前予約サービス 優先入場つき

醉楓園小館

台北ミシュランが選んだ各種中国料理のビブグルマン、最後のお店「醉楓園小館」は家庭的な雰囲気の、香港式広東料理のお店。30年の歴史ある、地元の人々に愛されてきた名店です。大皿料理なのでグループでの利用がおすすめ。MRT「台北小巨蛋駅」「忠孝敦化駅」が最寄。鴨肉とタロイモの旨味がつまった「芋泥香酥鴨」、豚肉の甘酢炒め「京都排骨」などが人気です。

住所:台北市八徳路三段8巷5號
最寄駅:台北MRT「台北小巨蛋駅」「忠孝敦化駅」
300元~

2ページ目では牛肉麺8店舗をご紹介!

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